2019年9月3日 星期二

上海觀察日記|您的外賣到了!藥品、宵夜、鮮花,戒不了的「外賣文化」 https://ift.tt/2HB3xBB 荔枝小姐 曾幾何時,「您的外賣到啦!」這句話比起什麼心靈雞湯都還振奮人心?上海觀察日記,帶你看蓬勃發展的「外賣文化」 上班途中沒時間買早餐?半夜身體不舒服但是沒有備用藥品?突然發現今天是情人節卻沒準備禮物?以上種種情形在上海都不難解決,只要打開你的外賣 App。 圖片|©Remi Young 中國外賣平台競爭激烈,一開始是三分天下的狀態,分別是美團、餓了麼、百度這三大平台,後來百度外賣被餓了麼合併,阿里又併了餓了麼,美團則是騰訊在背後撐腰,於是整個市場再次變成阿里與騰訊 PK 的局勢。在中國做新創幾乎結局都是一樣,做不好的倒閉,做得好的就等著被阿里或騰訊收購。 一開始外賣以午餐、晚餐為主,後來慢慢延伸到宵夜、早餐、下午茶,外賣服務完全改變了中國的餐飲市場,甚至還因此誕生了許多為外賣而生的餐廳,有些店家你已經在外賣平台上點過無數次了,但實際走訪現場可能會嚇一跳,這些專供外賣平台的餐廳為了節省租金,位置往往很偏僻,店裡只有簡易的廚房設備,連個招牌都沒有。當然對於餐飲業者來說,在寸土寸金的上海能省下租金、裝潢與外場人員費用是再好不過了。 發展至今,外賣這個命題已經不限於餐點,為了增加營收,各大外賣平台開始擴充服務範圍,從生鮮蔬果、藥品到鮮花都陸續加入外賣的行列,以下是幾個我使用外賣服務的有趣經驗。 生鮮蔬果 由於我下班的時候菜市場都已經打烊,但又想要自己簡單煮點菜來吃,所以我在回家的地鐵上會先使用外賣 APP 訂購生鮮蔬果,選擇理想的配送時間,走到家的時候外賣小哥差不多也到樓下了。順便一提,阿里有個生鮮食品的外賣平台叫做「盒馬」,沒有配送起訂費,就算只訂一把蔥也能免費配送,我在盒馬最常訂購的商品是雞蛋、牛奶、蔬菜、生水餃,非常方便。 圖片|作者提供 藥品 上海的藥房不如台灣普遍,加上很多台灣人在上海都是獨居打工族的狀態,如果半夜身體不舒服真的很絕望,自從有了醫藥外賣配送,急需止痛藥或退燒藥的時候就方便多了。前幾個月我從歐洲旅行回來,連續好幾個晚上都因為時差而無法睡覺,有一天半夜實在受不了了,我趕緊在外賣平台上訂了退黑激素,等了半小時左右就拿到了,不曉得是不是心理安慰的關係,那天晚上我一覺到天明,時差完全好了。 圖片|作者提供 鮮花 在情人節當天,我和另一半都曾經在外賣平台上買花送去對方的辦公室,感受一下四周單身同事們帶著恨意的眼神掃描(笑)個人覺得這是一種很浪漫的外賣服務。 宵夜 和朋友們聚在一起熬夜看球賽,當然需要不斷補充垃圾食品,像是洋芋片、披薩、炸雞、啤酒、手搖飲料等等。你是不是深怕一離開電視機就錯過精采鏡頭?不用擔心,外賣平台 24 小時服務不中斷,尤其在重要賽事的時候還會有各種宵夜促銷,你應該擔心的是隔天體重計的數字。 網紅商品 網紅商店到了週末總是大排長龍,但工作日也沒空溜出去逛逛,外賣平台有個很方便的服務叫做「幫買幫送」,如果這些網紅商店沒有入駐外賣平台,你可以讓外賣小哥幫你去指定的地點買東西,最後憑收據結算,外加一筆服務費。我曾經跟同事一起用這項服務訂購了網紅飲料和蛋糕,不用排隊就能嘗到熱門商品真的非常過癮! 除此之外,我也看過有朋友和想追求的對象分隔兩地,朋友人在台灣,想追求的對象在上海,朋友為了討對方開心,竟然從台灣訂購三餐送到對方的上海辦公室去,讓人不禁讚嘆愛情與外賣平台的強大。 曾幾何時,「您的外賣到啦!」這句話比起什麼心靈雞湯都還振奮人心,打字至此,我先去拿個星巴克外賣。 作者資訊| 荔枝小姐,2013年台大MBA畢業後獨自來到上海工作,六年來見證各種光怪陸離的事件。始終覺得東方明珠塔長得很像一串貢丸,看著看著,就想家了。臉書《荔枝小姐》。 September 03, 2019 at 07:00PM 女人迷 Womany


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