2019年12月26日 星期四

「冬季就是巧克力季!」千層、戚風、慕斯,給可可控的甜點清單 https://ift.tt/2MzjmLv Bella.tw儂儂 文|Bella.tw儂儂 說到冬季熱門的甜點口味,除了苦甜回甘的「抹茶」,更不能錯過充滿大人味,卻保有甜滋滋風味的「巧克力」,不止容易讓女孩瘋狂,更連許多男性朋友都可以接受,堪稱男女通殺的口味,以下就來公開今年冬天必吃的超夯甜點! 1.午冬甜點 愛吃酥香千層派的朋友看過來~這家位在台北車站的千層酥專門店「午冬甜點」,近期就有巧克力大軍來襲! 其中以超人氣的「法芙娜高梁榛果」最受巧克力控推薦,巧克力和酒正是完美的搭配~只見最上層依序排滿形狀方正的高粱生巧克力,內層還有法芙娜巧克力、榛果和卡士達,口感香濃入口即化,因此得到好多客人寵愛,被譽為吃過還想再吃的平價甜點。 全店除了巧克力,更有附上抹茶醬的超濃抹茶、珍珠奶茶、芋頭奶奶、焦糖蘭姆香草等特殊口味,近期更加碼季節限定的草莓乳酪,一共有 12 款口味任君挑選,建議大家想吃之前,記得先打電話或 line 預約,否則很可能提早賣光! 地址:台北市中正區懷寧街 62 號 2.九日風 想專業吃巧克力一定要知道這家「九日風」!堅持以詮釋食材本質的概念去製作每一款甜點,從基本的生巧克力、巧克力慕斯、布丁、戚風蛋糕到馬卡龍通通有,其中最推薦擁有薄酥外層以及帶點黏牙的糖心口感的馬卡龍,內餡結合了海地巧克力特有的堅果麥芽感,以及海地陳年蘭姆酒厚實溫和酒香。 另外,還有外型萌翻的「巧克力千層」,表面灑上薄薄一層可可粉,一切開就能看到厚度驚人的內餡,絕對是鎮店王牌無誤。 地址:台北市大安區和平東路一段75巷1號 3.肯德基 可可控注意!肯德基超人氣甜點「蛋撻」再度推出「香濃可可雲朵蛋撻」,將苦甜可可夾心餡注入手工捏製的 163 層酥脆撻皮,再疊上正宗瑪嘉烈配方的香甜奶蛋餡,並點綴上法式可可粉,一口咬下巧克力的苦甜與棉花糖的輕柔,甜中帶苦的雙重口感超療癒! 此外,也同步推出全新的「法式濃醇可可拿鐵」,以義大利經典咖啡品牌 LAVAZZA 拿鐵搭上法國進口可可粉作為基底,最後在濃密奶泡上灑上香氣十足的可可粉,入口能感受到馥郁濃厚的香氣,有吃有喝的完美搭配勢必成為今年冬天的熱門話題。 【本文由Bella.tw儂儂 提供,未經授權,請勿轉載!】 延伸閱讀:(連結將導至站外) 暗黑系千層蛋糕超有梗!Lady M的男友款「竹炭咖啡千層」帥到不行 芋泥控必吃第二彈!大台北5間超高CP冰品店,用料超浮誇的芋泥火山、芋泥瀑布一定要去吃一波 全球第一名的巧克力來自「台灣」!《福灣巧克力》勇奪「世界最佳黑巧克力」殊榮 December 27, 2019 at 02:00PM 女人迷 Womany


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