【吃與愛】吃滷雞腳的時間，就像我與媽媽的親密儀式 https://ift.tt/38IAQNU 擲地有聲 800 字餐桌故事，有沒有一道食物，總會讓你想起某段記憶。一盒入味的滷雞腳，成為我和母親交心談話的媒介。 文｜Camelia 從小就喜歡吃奇怪的東西。大抵是因為好奇心與喜愛新鮮，看到沒吃過的東西，總要試一次才肯罷休。無論臟器、山產或海味都來者不拒。在吃這件事上，倒有幾分冒險氾濫的精神。 有淺嚐即止的，但也有一吃再吃的，像是滷雞腳。記得國小時，偶爾在放學後，父親會騎著機車帶我去店裡買一盒滷雞腳，回家用烤箱烤熱了讓我吃。（推薦閱讀：【吃與愛】不怎麼好吃的酸辣湯麵：有一道料理，讓你覺得自己有力量照顧人） 父親在廚房裡準備晚餐，我就坐在餐廳的圓桌旁，緩慢的啃著雞腳。雞腳其實沒甚麼可吃的部分，只是愛吃那味道。我總是從指甲開始，一節一節地慢慢分解，像是在作什麼規律精密的作業。那微辣的鹹香，便這麼調味了我的童年。 高中以後，吃雞腳這件事，從打發時間的一人時光，變成了我與母親的談心夜話。只是我們圍的不是爐，是一張圓桌，一盒雞腳與兩個裝骨頭的紙盒。在散步遛狗的回程，有時父親會繞路開到店門口，讓我們下車買一盒雞腳。那天的晚飯於是推遲，母女就這樣坐在桌邊一起啃著雞腳，像是某種親密的儀式。 圖片｜來源 母親以前並不喜歡雞腳，因為不愛吃皮。她總是說生了我以後讓她改變了很多：「開始會吃這些有的沒的，都是妳害的啦。」她總是這樣說，然後繼續陪著我吃。也許是因為打發時間的同質印象，雞腳總讓我想起瓜子一類的事物，想起《紅樓夢》裡的女眷，也時常圍著桌上的果子與瓜子，一邊掂起一個輕輕地咬，一邊含笑與人周旋試探。 只是我與母親之間毫無謊言與敷衍。明明有著四十歲的隔閡，對母親的依戀卻讓我無話不談。喜歡的類型、未來的夢、挫敗、政治乃至於髒話、性向與性本身，都在啃咬間自然地隨著骨頭從心裡掏出。一如雞腳在我們家從未貼上「吃了會撕破書」的陳舊標籤，母親也總是以開放的態度對我，聽著我說出心裡的困惑、羞恥與茫然。 離家在異地讀大學後，吃雞腳的時候少了。也許其實我並不那麼愛吃雞腳，卻是喜歡那個能夠肆無忌憚交換祕密的時間。只是偶爾回家，還是能在冰箱裡發現一盒雞腳。於是晚餐後仍就興高采烈的拿出來，挨著母親開始細細地咬著，開始把想說的都從心裡倒出來。（推薦閱讀：【吃與愛】鱸魚蛤蠣麵線：他將我從愛情市場裡撿回，從此有了家） 是回家的味道。 【投稿你的餐桌故事】在你心裡，也有難以忘記的味覺記憶，而你想過將故事寫下，也讓味道留下嗎？以下徵稿資訊： 三分鐘餐桌故事募集，內容請包含你想說的那道食物，以及它與人之間的關係。 請投稿至 ourvoice@womany.net，在信件標題寫下【投稿至吃與愛，我是 ＿＿＿ 】。（若未註明此標題，我們將無法在茫茫信海中看見你，投稿者將無法收到回覆唷） 以夾帶檔案附上你的文稿，文稿首段務必附上希望刊登的姓名，檔案請採用 microsoft word 或 google document。（歡迎同時附上多篇） March 12, 2020 at 07:00PM 女人迷 Womany

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