我家像韓系咖啡廳：三個你會喜歡的質感居家飲食 IG 帳號 https://ift.tt/2TIEpPJ Bella.tw儂儂 不只是文青，咖啡廳現在已經成為我們生活中的一部分，我們喜歡的或許不是餐點，而是整體氛圍，尤其是餐桌上那像藝術品的餐點更是令人著迷！推薦幾個韓國的 IG，他們利用創意讓家裡成為咖啡廳，讓你不出門也能享受餐桌上的美學。 文｜Bella.tw 儂儂 不只是文青，咖啡廳現在已經成為我們生活中的一部分，我們喜歡的或許不是餐點，而是整體氛圍，尤其是餐桌上那像藝術品的餐點更是令人著迷！在這儂編就發現幾個韓國的 IG，他們利用創意讓家裡成為咖啡廳，讓你不出門也能享受餐桌上的美學。 1.@y.na__ 圖片｜y.na__@IG @y.na__除了分享各種特色飲品的做法外，時不時也提供甜點的做法，但在 IG 由於上傳影片有長度的限制，所以只有簡略的作法分享，想知道更詳細的作法和食材的話，可以到他的 YouTube 查看，就算你不想動手做，閒暇時間拿來觀看也是很療癒！ 圖片｜y.na__@IG 去咖啡店大家最常點的餐點就是鬆餅了，但有時候不是太貴，不然就是根本一點也不好吃！這時候熱愛鬆餅的你，就需要一台鬆餅機了！在家裡做鬆餅其實相當簡單，你還可以選擇自己喜歡的口味、圖案、餡料！在這儂編就來挑選「抹茶鬆餅」的作法和大家分享： 抹茶鬆餅食譜 所需食材：鬆餅粉 150g、雞蛋 1 顆、抹茶粉 20g、糖 10g、牛奶 180ml 作法：把所有材料加在一起攪拌，倒入鬆餅機中，烤大約 5 分鐘，就完成了！接著你只要選擇自己喜歡的盤子擺上去，加上自己喜歡的水果、鮮奶油、冰淇淋做最後調味就大功告成！ 2.@minchi_cafe 圖片｜minchi_cafe@IG 儂編每次看這個帳號的文就想買杯子！這個帳號雖然幾乎都是以飲品製作為主，但永遠不會看膩，篇篇給你驚喜！不論是各種杯子造型、飲品的漸層，甚至連冰塊的樣式也讓人看得很療癒～簡單一杯飲料就可以帶給別人各種驚喜。 草莓牛奶食譜 所需食材：草莓 6-8 顆、牛奶 400ml、砂糖、草莓果醬 100g、吉利丁粉 10g、冰塊 作法： 1.將 20g 糖與吉利丁粉混合均勻，倒入 170g 熱開水中，加熱至完全溶解。 2.將 100g 草莓果醬加入 100g 的熱開水溶解，倒入上一個步驟（糖與吉利丁粉混合），混合均勻。 3.最後倒入造型模板中（約八分滿)，放入冰箱冷藏三小時即可製成草莓果凍。 4.將草莓（去蒂頭）、牛奶 350ml、糖（半匙至一匙）倒入果汁機中攪拌，製成草莓牛奶。 5.最後將冰塊倒入空杯子中，放入草莓果凍，接著倒入草莓牛奶，最後倒入牛奶作裝飾！ 3.@mumble.j 圖片｜mumble.j@IG 這個帳號以手作甜點居多，檸檬塔、草莓吐司、鮮奶油蛋糕等，各式各樣咖啡廳常見菜色你在這都看得到！不禁讓儂編想詢問他有沒有開店意願，因為看起來都超可口！ 草莓奶油夾心吐司食譜 所需食材：草莓 4-5 顆、去邊吐司 2 片、動物性鮮奶油 100cc、細砂糖 10g 作法： 1.吐司放在保鮮膜（大到可以包住整片吐司）上 2.鮮奶油加入細砂糖，用電動攪拌器打發至硬挺 3.在吐司上塗上鮮奶油，草莓切半擺放（切面朝下） 4.再塗上鮮奶油，並放上另一片吐司 5.將邊邊多餘的奶油刮掉後，用保鮮膜包起來切一半就大功告成！ 此外，儂編在看完這幾個 IG 之後，發現他們都會透過一些小巧思讓製作飲料變得有趣，其中製作各式各樣不同造型的冰塊都是他們共通點，透過液體與冰塊融合的模樣讓人很陶醉其中。 特色餐具專賣店分享 圖片｜y.na__@IG 看到這不知道你有沒有發現，其實最吸引人、讓人感到開心的除了食物本身，擺盤裝飾更是重點！再好吃的東西如果沒有一個好看的杯子碗盤做裝飾，很難讓人感到滿足，在這儂編就找來幾家專門販賣質感餐具的店家，趕快去為自己的櫥櫃增添幾個好看的餐具吧！ 小器生活 圖片｜小器生活@IG 平常就喜歡買生活小物的人一定對小器不陌生，在赤峰街上，這間外觀非常日式的小器生活店鋪，店內眾多品牌的碗盤餐具、雜貨家飾也多為日式風格，就算只是來逛逛也會覺得很開心，除了赤峰街外，在微風南山 atré、華山、台中都有店鋪，喜歡的人也可以從官網找尋喜歡的款式，進行線上購物！ 《店家資訊》 地址：臺北市大同區赤峰街 28-3 號（小器赤峰 28） 電話：02-2555-6969 營業時間：12:00-20:00 Marais 瑪黑家居選物 圖片｜Marais瑪黑家居選物@官網 Marais瑪黑家居選物販售北歐品牌、日式品牌的各式生活食器，除了餐桌食器外，家具、家飾及香氛、衣著配件等都有販售。此外除了台北旗艦店外，在台中也設有分店供選購。 《店家資訊》 地址：台北市中山區中山北路二段 36 巷 18 號 電話：02-2523-9860 營業時間：10:00-21:00 延伸閱讀：北歐控買起來！Rimowa新色漿果紫、冰川藍，網友大讚：「史上最療癒配色！」 餐桌上的鹿早 圖片｜餐桌上的鹿早@FB 位於台南衛民街上的「餐桌上的鹿早」，品項上依照玻璃、木頭、陶瓷、琺瑯等不同材質分類。風格上，餐盤樣式簡單經典，圖騰多以幾何為主，無論東方或西方料理皆好配搭。 《店家資訊》 地址：台南市衛民街 70 巷 30 號 電話：09-1963-3225 營業時間： 平日：13:00-17:00（週二、週三休息） 假日：11:00-18:00 【本文由Bella.tw儂儂 提供，未經授權，請勿轉載！】 延伸閱讀：草莓控最愛的季節又來了！精選台北5間「人氣草莓甜點」，無法抗拒的酸甜滋味一次告訴你 延伸閱讀：《星巴克》情人節粉嫩杯搶破頭！再推夢幻「粉紫仙氣櫻花」，19款超美杯款搶攻荷包 延伸閱讀：「台灣25間最佳咖啡店」出爐！林俊傑、周子瑜媽媽名店都上榜！第一名竟然又是「它」！ March 12, 2020 at 02:00PM 女人迷 Womany

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