2020年1月25日 星期六

泰奶、打拋豬、炒泡麵!松江南京捷運站:在地人帶路平價泰式料理 https://ift.tt/3aIOmD8 Bella.tw儂儂 喜歡泰式料理,但一般餐廳的價位令你卻步?「Kanokwan 老麵攤」不但價位平易近人,味道更是令人折服! 文|Bella.tw儂儂 想吃到美味的泰式料理總是只能去大餐廳吃嗎?那可不見得,位在捷運松江南京站的巷內,有家名為「Kanokwan 老麵攤」的小吃店,店門口掛著兩個大大的紅燈籠,好似就在招呼我們一樣!每到用餐時間總會有著大批人潮前來解餓,店家出餐速度快速,絕不會讓你久等!平均一道菜只要 100 元上下,但卻有著高品質的美味!(你會喜歡:「Thai J 鍋物」全球首家概念店,鴛鴦鍋、濃郁燉雞鍋一次集滿) 「Kanokwan 老麵攤」 圖片|Bella.tw儂儂 提供 「Kanokwan 老麵攤」位在南京東路二段的巷內,不認真找完全會忽略它的存在,若你想前來「朝聖」,一定要認證店門口那兩個大紅燈籠!一看菜單上充滿著許多台灣味小吃,牛肉麵、餛飩湯、涼麵等等,頓時還會誤以為是走錯店了嗎?其實老闆娘是正統的泰國人,這些看似台味十足的餐點,老闆娘也將其融入了滿滿的泰式風味,認真講其實「Kanokwan 老麵攤」是一家「台泰混血」的小吃店。 看似簡單但卻一點也不! 圖片|Bella.tw儂儂 提供 在前往「Kanokwan 老麵攤」時,同時特別叮囑一定要點「打拋豬肉飯」,其實一上桌的時候,看起來比想像中的打拋豬還要單調些,讓人還疑惑了一下「就這樣」?第一口吃到嘴裡時,內心戲十足的我們在心理與老闆娘道歉了!熱熱的白飯配上打拋豬肉一口放入嘴裡,濃郁的香茅與椰香味在口中竄出,肉末越嚼越有香氣,反倒有點綠咖哩的味道,完全不需要其他配菜,一點白飯打顆蛋,再配上一點打拋豬就能輕鬆吃完一碗!(推薦閱讀:留學書單:食物是家鄉的記憶) 本日五顆星得主! 圖片|Bella.tw儂儂 提供 除了打拋豬肉飯之外,熱名菜單選項還有「炒泡麵」,一定很多人覺得超泡麵哪裡都有有什麼好稀奇?店家將每一口麵都均勻拌炒,使得香氣與醬汁包裹在每條麵上,甜甜又鹹鹹的味道,若有似無的又好像瀰漫著一股泰式的香料味,讓人忍不住一口接著一口往嘴裡送。其中,裡面的超大豬肉塊,是先將豬肉醃製入味,偏甜的醬料香氣與炒泡麵做最完美的結合!店家也豪邁的灑上大量的青菜,讓你營養又均衡!(你會喜歡:颱風天就是要吃泡麵!九款「不輸給現煮」的泡麵私藏清單) 口味最獨特 圖片|Bella.tw儂儂 提供 看到菜單上寫著大大的「招牌湯麵」完全挑逗起我們愛挑戰的心,什麼樣的料理可以被店家稱為招牌?這款麵以酸辣的湯頭為基底,但喝起來卻不會過於濃郁,反倒有點清甜的味道,就算冷掉也不會讓人覺得噁心,配上 5~6 塊類似豬嘴巴肉口感的豬肉,微微帶點軟爛的筋吃起來最美味! 最讓人感到驚艷的就是他們的麵條,讓身旁的同事驚訝到說「這應該是近期吃過最 Q 彈的麵了」!不愧是招牌麵完全零負評。 就連配角也表現完美 圖片|Bella.tw儂儂 提供 雖然說表現完美有點浮誇,但通常能讓整桌的人舉手通過,就真的不簡單了!來到泰式不能遺漏的就是經典的「泰式奶茶」!有去過泰國的一定對「手標牌」泰奶魂牽夢縈,「Kanokwan 老麵攤」的泰奶就有 98% 與它相似,喝起來淡淡的泰式茶葉香,配上煉乳的奶味,完美呈現在泰國喝到的正統味道,幾乎在場用餐完的客人,都會再點一杯外帶回去喝呢! Kanokwan 老麵攤 地址: 104台北市中山區南京東路二段21巷24號 電話: 0960 764 116 營業時間:10:30~21:00 【本文由Bella.tw儂儂 提供,未經授權,請勿轉載!】 延伸閱讀(以下連結將導至站外): 台北京站廣場美食街攻略!泰式麵食、沖繩飯糰、爆漿瓦帕全都撩動味蕾 混血反而爆紅!全台首間「泰式茶餐廳」「美天餐室」怎能成IG聖地? 【食間到】松江南京站美食!「丼賞和食」超澎湃海鮮丼飯、松阪豬丼,中山區上班族的最愛 January 26, 2020 at 12:00PM 女人迷 Womany


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