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2020年6月11日 星期四
在日常裡來一杯好咖啡!Let’s Café 視覺改版幕後心得大公開 https://ift.tt/2XTa2rL Charming BrandTalks 全家 Let’s Café 在 2020 推出全新品牌視覺,品牌訴求從「喝一口美好」到「專業好咖啡」,其中的轉變、歷程,讓設計總監馮宇與你分享,看見全家便利商店在品質與形象升級的決策背後,想帶給我們什麼樣的日常體驗。 Logo 是品牌門面、面對消費者的第一印象、強而有力的記憶符號,身為平價咖啡龍頭之一的全家便利商店 Let’s Café,為了講求更專業的品牌形象,推出全新 Logo 視覺,並找來有過多次合作經驗的 IF OFFICE,進行這項計畫。設計總監馮宇也分享多年品牌規劃經驗,與這次 Let’s Café 視覺整合的心路歷程。 圖片來源|全家咖啡 Let’s Café 從喝一口美好到咖啡鑑定室 人手一杯便利商店的咖啡,早已是台灣上班族的日常風景。2017 年全家 Let’s Café 推出單品後,我們開始也能在巷口隨處可見的便利商店中,喝到現煮的美味咖啡。2020 年更大舉更新品牌識別,從視覺與 Logo 著手,讓消費者從嗅覺、味覺、視覺都能感受到 Let’s Café 更精緻、更專業的品牌形象。 為了設計精準且符合品牌訴求的 Logo 與標準字,馮宇來回討論、修改花了近一年的時間,試過上百種版本。 原本 Let’s Café 的 Logo 是一個人側身坐著喝著咖啡,Let’s 的「L」是拿著一杯咖啡即可隨處品飲的概念,傳遞著「喝一口美好」的感性氛圍。馮宇說:「從『喝一口美好』到『專業好咖啡』間的轉換,引發我們思考『咖啡專業』的原點是什麼,我想涉及了原物料品質、烘豆技術、咖啡師手藝、沖煮道具、水溫……等,這些可量化的數值。」 圖片來源|全家咖啡 馮宇提起 Let’s Café 讓他印象深刻的廣告片段:一面充滿孔洞的板子,上頭排放了許多咖啡豆,咖啡鑑定師用孔洞篩去不合大小的原豆,最後只留下少數合格的豆子,正是 Let’s Café 對於原料如此執著苛求,讓馮宇決定將 Logo 設計回到核心的專業原點「就是豆子與豆子產生的氣味,Let’s Café 即便是一顆咖啡豆都如此講究,我們決定把概念聚焦在咖啡豆上。」 市面上早已有許多品牌以咖啡豆元素表現品牌形象,如何和其他人做出區別呢? 「除了咖啡豆的形狀外,同時要傳達出咖啡的香氣、風味等特色,能彙整這些的元素我想就是『風味輪』了,最後 Logo 結合了咖啡豆與風味輪,來傳達 Let’s Café 獨有的品牌價值以及對咖啡的堅持。」 圖片來源|全家咖啡 面對廣大的嗜啡族群,需做出能被理解的最大公約數 問起曾與全家便利商店合作匠吐司與極鬆餅的包裝設計的馮宇,是否讓他覺得這次合作十分得心應手? 他說:「我覺得挑戰更大了,因為咖啡觸及的受眾更多更廣,Let’s Café 一年賣出 1.3 億杯,面對如此廣大喝咖啡群眾,我們必須做出『能被理解的最大公約數』。」 以往咖啡館給人的印象是很菁英的,不過便利商店是生活化的場所,若把品牌做得太孤高生冷,一般人很難走進去;但也不能太過迎合大眾,因為 Let’s Café 想強調的是對咖啡的挑剔與專精。 馮宇期望能藉由 Let’s Café 改版,重新詮釋品牌主張不論是吐司、鬆餅還是咖啡,IF OFFICE 所主導的每款包裝,都希望透過視覺潛移默化告訴消費者:「在全家購買任何產品,你都可以找到生活中的歸屬感及記憶。」 在全家 Let’s Café 買一杯方便取得、價格親民、香味濃醇的好咖啡,創造舒服的消費體驗,讓消費者喜歡產品、認同品牌後,再慢慢喜歡 Logo。 讓新的 Logo 視覺融入消費者日常,是設計師最開心的事,「我期待消費者拿到新杯子會說:『設計的還不錯喔,比之前更有趣、更聚焦了。』讓你不管在出差路上、下班經過街道、中午吃飯路過便利商店,遠遠看到 Logo,就吸引你踏進全家,為自己點一杯好咖啡。」 圖片來源|全家咖啡 在細節上堅持,打造咖啡最佳風味體驗 問起這次合作最印象深刻的事,馮宇笑著回答:「印刷很痛苦。因為來回校色非常多次,前後去了南投的印刷廠三、四次。因為 Let’s Café 想提供消費者最好的產品體驗,選擇了難度很高的「墨內印刷」;簡單來說就是讓印刷油墨包在紙杯與淋膜之間,讓杯子收納時,油墨不會轉印到其他杯子內緣,進而影響咖啡風味。」 墨內印刷不但成本高、技術高、耗時長,不過為了把關消費者手中的咖啡風味,全家便利商店願意不計成本照看所有細節。 這些堅持,我們未必察覺,但一想到客戶除了講究咖啡豆,連杯子品質都不輕易妥協,提供最好的消費體驗給大眾,即便過程繁複,也讓設計師有無比的成就感。 後記 問起馮宇最愛 Let’s Café 哪款咖啡? 「我喜歡喝單品。」他答道。 「因為最貴。」引起哄堂大笑。 「其實是真的好喝。Let’s Café 單品的風味跟其他便利商店相比,喝得出許多層次的風味。不會因為是便利商店的咖啡而產生落差感。」 以前喝黑咖啡必定加糖的他,自從接下 Let’s Café 的 Logo 改造案,也戒掉了一定要加糖的習慣。 「我酷愛冰咖啡,感受會更強烈一點。所以我之後評斷黑咖啡的標準,就是到底需不需要加糖喝。」 堅持不加糖,就是為了享受一杯品質優良的好咖啡。馮宇補充道:「一個有原則的人,堅持什麼跟不堅持什麼一樣重要。」 圖片來源|全家咖啡 Let’s Café 從生豆開始,控管品質,把關每一道原料的製程,最後完整呈現咖啡的絕佳風味,值得你用最純粹的方式來品嚐。 今天,來杯 Let’s Café 的單品咖啡吧! June 12, 2020 at 10:45AM 女人迷 Womany
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