吐司控必收！台北五家主打香軟吐司的烘培坊 https://ift.tt/3i7l1oY Bella.tw儂儂 你吃吐司時，習慣把吐司邊去掉嗎？五家香軟吐司，讓你忍不住從裡到外吃乾淨！ 自從來自大阪的「嵜本 SAKImoto Bakery 高級生吐司專門店」來台後，掀起一生吐司浪潮，舉凡只要跟生吐司沾上邊的，幾乎就像是票房保證一樣，每一家絕對都沒排隊吃不到的浮誇！我們這種沒耐心又沒燒好香的凡夫俗子，命中註定與生吐司無緣！不過沒關係～這 5 家比乳膠枕還 Q 彈的「麵包、吐司店」，讓嗜甜如命甜點控也瘋狂！ Moon Baking Studio 圖片｜來源 在「Moon Baking Studio」的 Instagram 能看到店家幫麵包們拍沙龍照，讓還沒去的顧客眼睛先被吸引一圈再說，店家最有名的就是獨特的「紅豆圓法」紮實且帶有嚼勁的麵包體，內餡搭配不甜膩的紅豆與奶油，讓人口口都是幸福的滋味。此外，就連吐司也讓人食指大動店家使用日本麵粉搭配低溫發酵，噴水回烤後使吐司皮微脆口感，而吐司體卻有著甘甜水潤的嚼勁，真是一家幸福製造所啊～（你會喜歡：為了�它，早起也可以！板橋 10 家經典早午餐店盤點） Moon Baking Studio 地址：台北市大安區復興南路一段295巷13弄4號 電話： 02-2325-5251 TREES BREAD 圖片｜來源 「TREES BREAD」是一家來自日本鳥取縣的吐司店，他們家的吐司特點使用北海道產小麥與自家培養酵母低溫發酵，並浮誇的強調吐司口感如「剛煮好的米飯般柔軟彈牙」，已經不是儂編所說的乳膠枕口感，不定期推出限定口味吐司。除了吐司吸引人，就連他們家的「塩麵包」也是必殺商品之一。 TREES BREAD 地址： 台北市松山區光復北路192號 電話： 02-2545-1915 山崴 墨 近期新開幕的「山崴 墨」短短不到一個月便引起話題，最招牌的「嫁妝吐司」其實是老闆要獻給女兒未來的嫁妝。與傳統的蜂蜜土司很不一樣，吃得到蜂蜜餡料的口感，使用 720 秒手工揉作，且獨家手作龍眼蜜餡，一圈圈不規則的黃金線條與麵包體融合，吐司吃起來鬆軟且有嚼勁，配上龍眼蜜更加香濃美味。（你會喜歡：高顏值食譜：在家就能做的水果花三明治） 山崴 墨 地址： 台北市文山區木柵路一段270號 電話： 02-2939-2701 Peace Piece 圖片｜來源 「Peace Piece」的店門口很像大阪的小店，讓人會忍不住被它吸引。一進店內就能聞到濃厚的麵包香氣，他們家的吐司一共分為兩款分別是 Peace Piece 吐司（湯種白吐司）以及布里歐許吐司（雞蛋牛奶吐司），吃過的客人則推薦他們家的「布里歐許吐司」必買，淡淡奶油香味口感配上那猶如俞柔被一樣蓬鬆柔軟的吐司體，不需抹果醬就很美味！ Peace Piece 地址： 台北市中正區和平西路二段34號 電話： 0989-276-503 mumi cafe 圖片｜來源、來源 請讓儂編偷渡一下這家咖啡店，「mumi cafe」老闆是韓國人，因此店內裝潢走一個韓系簡約舒適路線，就連餐點也是美味到不行！店內「自烤吐司」就是超級熱門選項，附上玉米濃湯、馬鈴薯、果醬與半熟蛋，烤完吐司後可以自由選擇搭配，好玩又好吃！喜歡吃酥一點的或是偏軟一點的，都能自己掌握，自己來最美味～（推薦閱讀：新北早午餐：跑十圈操場消脂也甘願的花生醬牛肉堡） mumi cafe 地址：台北市大安區瑞安街31巷1號 【本文由Bella.tw儂儂 提供，未經授權，請勿轉載！】 （以下連結將導至站外）： 生吐司在紅什麼！？除了SAKImoto Bakery，這4家「生吐司專門店」網友力推 蜷尾家快閃民生社區！東京爆紅「爆米香荔枝蜜紅茶」、「海鹽牛乳」，9/13前限定發售 Xpark水族館帶動桃園青埔商圈！日本國民咖啡連鎖店「PRONTO」首度來台，企鵝通道太療癒！ August 05, 2020 at 02:00PM 女人迷 Womany

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