調整「進食順序」就能減重？研究顯示：想要吃不胖，控制血糖是關鍵 https://ift.tt/3np9Vzn HAVFIT 你吃飯的時候是不是一口飯一口菜？現在有新的建議！ 連藝人小禎和美妝達人 Kevin 老師都使用過的減重訣竅：「調整進食順序」，食物與血糖的關係，就在這一篇。 提到減重飲食，大家都知道要控制食物份量，計算攝取熱量與身體活動的消耗熱量差去創造熱量赤字，但你知道改變飲食順序其實對於減重有很大的幫助嗎？ 只要吃對順序，就能在不用過度節食的情況下養成易瘦體質，吃得滿足又健康，這篇就要跟大家分享什麼樣的進食順序能夠幫助減重，許多明星藝人也遵照著這個方式瘦下幾十公斤！ 應該要怎麼調整食物順序？ 在東方社會之下，我們的飲食習慣通常是吃飯配菜，熱騰騰的菜一上桌，先盛一碗白飯，配著各樣豐富的菜色入口，吃飽再來一碗湯和餐後水果，這也是你的日常嗎？ 有許多營養師及醫療研究指出，肥胖與餐後血糖息息相關，讓血糖維持在穩定狀態是關鍵，如果先吃了白飯、白麵條、白吐司等碳水化合物（特別是精緻澱粉），會造成血糖快速上升，讓胰島素大量分泌，過多的血糖會轉化成脂肪堆積，這正是造成肥胖的原因！ 那麼我們要如何調整食物順序呢？以下就來跟大家分享有利減重的進食順序！ 圖片｜Photo by Dan Gold on Unsplash 第一步：先吃蔬菜、豆類等富含纖維的食物 富含纖維的食物包含所有的蔬菜類、豆類、蕈菇類、海藻等等，先吃蔬菜可以幫助抑制血糖的上升，再加上蔬菜的體積較大、熱量低，能增加飽足感避免攝取過多熱量，而且膳食纖維有助有腸道健康！ 不過需要注意的是，如果是胃較為脆弱的人，建議先吃蛋白質，避免粗糙纖維引發胃痛！ 第二步：再吃肉類、海鮮等蛋白質 蛋白質包含了所有的動物性蛋白、植物性蛋白等，在吃完蔬菜之後攝取蛋白質同樣不會引起血糖上升，也能一步步增加飽足感！ 圖片｜圖片｜Photo by Fast&Slow on PIXTA 第三步：最後才吃飯、麵等碳水化合物 碳水化合物是血糖上升的主要原因，如果在一剛開始空腹時吃進米飯、麵、地瓜等主食類的食物，容易造成血糖飆升，多餘的血糖會轉化成脂肪堆積造成肥胖，血糖的震盪也容易讓血壓飆高，加速心血管疾病發生的機會。 因此把碳水化合物留到最後才吃，就能預防上述情況有效地控制血糖，而且在已經吃了蔬菜和蛋白質之後，身體處於半飽的狀態，也不容易吃進過量的食物！ （延伸閱讀：解析當紅 168 斷食法：女性採取斷食法，容易讓血糖控制變差？） 這些明星也是這樣吃！ 1、小禎 藝人小禎幾年前因患有多囊性卵巢症候群而暴肥，她曾在臉書分享自己靠著運動與飲食控制在半年內減去了 30 公斤！而她的飲食控制其中一部份便是調整進食順序！ 2、Kevin 美妝達人 Kevin 老師經常在各大節目上分享美妝技巧，他也曾在臉書上分享自己在聚餐之後會做什麼樣的事情來控制體態，甚至在不過於刻意嚴格的方法下能夠一週瘦 1 公斤！ 其中之一也是調整飲食順序！可見飲食順序真的會影響身體對熱量的吸收！ 【本文由 HAVFIT 提供，未經授權，請勿轉載！】原文：不需要吃很少，改變進食順序就能順利減重！ 延伸閱讀（以下連結將導至站外） 和自律神經失調說不！專訪瑜珈老師：用運動對抗現代文明病 籃球到勇敢追夢，從男孩變男人，運動一直都在－潘君侖Masha 跳繩的「九大好處」：國外YouTuber記錄完整「甩肉過程」好驚人！ April 27, 2021 at 02:30PM 女人迷 Womany

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